INCAVI al dia

La Barra de Vins Catalans de la Mercè, organitzada per l’INCAVI amb el suport del Palau Robert, estarà oberta els dies 23, 24 i 25 de setembre, de 12 a 20 hores; excepte divendres al vespre, que tancarà a les 22 hores. L’espai s’ha dissenyat per esdevenir un lloc on fer una pausa i gaudir d’una copa de vi mentre es gaudeix de les Festes de la Mercè de Barcelona o de les activitats que el Palau Robert ofereix durant aquests dies festius. 

S’ha presentat un estudi que estableix la relació entre les aromes de les plantes existents en una finca i les aromes del vi que ha comptat amb la participació dels cellers Vinyes Domènech, Perelada, LaFou, La Gravera i Can Feixes, INNOVI i l’INCAVI. 

La píndola formativa forma part de la nova col·laboració entre el prestigiós programa formatiu internacional de vins Wine & Spirit Educations Trust (WSET) i l'INCAVI. Aquesta és la primera d’altres accions que es portaran a terme amb l’objectiu d’incrementar el coneixement del vi català arreu del món i, especialment, entre professionals i persones interessades en la vinya i el vi.

Últims dies per presentar activitats. Del 4 al 13 de novembre se celebrarà la tercera edició de la Setmana del Vi Català, organitzada per l’INCAVI amb el suport de les Denominacions d’Origen catalanes. L’objectiu és aglutinar una àmplia varietat d’activitats arreu del territori català amb el vi com a protagonista.