Àmplia presència de cellers catalans i dos grans tastos organitzats per l'INCAVI
Quan
Del 6 al 8 de febrer té lloc a Barcelona una nova edició de la Barcelona Wine Week, un certamen amb més de 600 expositors on hi haurà una important presència de cellers catalans. A més, dins l'espai #BWWHUB s'organitzaran activitats en el marc de tres eixos: el sòl, l'enogastronomia i les noves tendències com la digitalització i la innovació al sector del vi.
Des de l'INCAVI organitzem dos grans tastos:
Els vins de finca qualificada a Catalunya: la força del terrer, dimarts 7 a les 16:30, amb el sommelier Ferran Centelles i la directora general de l'INCAVI, Alba Balcells
La relació entre la vegetació del terrer i les aromes del vi. Projecte Biodiversitat, dimecres 8 a les 10:30, amb l'investigador de l'INCAVI, Enric Bartra.