S’han establert aliances amb els principals agents científics i tecnològics del sector vitivinícola a escala internacional
La directora general de l’INCAVI, Alba Balcells, i el director general de l’IRTA, Josep Usall, i el director general de Vitec, Sergi de Lamo, tots tres membres de l’aliança i4Vi, han estat aquests dies al Vinitech Sifel a Bordeus, un saló referent del sector vitivinícola que, del 29 de novembre a l’1 de desembre, ha reunit agents tecnològics i innovadors per aportar les millors solucions i afrontar amb més coneixement els reptes actuals i de futur.
L’aliança i4Vi, impulsada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, està conformada per l’INCAVI, l’IRTA, el Centre Tecnològic del Vi (VITEC) i la Universitat Rovira i Virgili (URV). L’ens, que es va presentar el passat mes d’agost amb l’objectiu de dotar el país de més capacitat científica i potencial innovador, considera estratègica aquesta fira, i durant la visita han mantingut trobades amb els principals agents científics i tecnològics internacionals amb l’objectiu d’establir aliances i col·laborar en la generació de coneixement i la captació de tendències.
Enguany el saló Vinitech ha tingut com a eixos clau l’agroecologia, la neutralitat de carboni i les noves tecnologies aplicades a la viticultura i l’enologia.
La fira Vinitech Sifel Bordeus és un saló internacional referent en la innovació del sector vitivinícola