Documentació tècnica. Any 2007
-
Los autocontroles en la indústria vitivinícola
Domingo, C., Albó, J.A., Romero, S.V. Mínguez. INCAVI, Agència de Seguretat Alimentària i Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia d'Aliments (CeRPTA)
-
Caracterització fenòlica DO Conca de Barberà
M. C. Masqué, X. Elorduy , I. Bañón , G. Miguel, N. Ferré, M. Mari, C. Martínez, L. Anglès, A. Lorenzo, C. Grau, B. Zaplana, M. Blanch, F. Capdevila, de l'INCAVI
-
Caracterització fenòlica DO Tarragona (Obre en una nova finestra)
M. C. Masqué, X. Elorduy , I. Bañón , G. Miguel, N. Ferré, M. Mari, C. Martínez, L. Anglès, A. Lorenzo, C. Grau, B. Zaplana, M. Blanch, F. Capdevila, de l'INCAVI