Documentació tècnica 2006

Documentació tècnica. Any 2006

• L'anàlisi de paràmetres crítics del APPCC vitivinícola

  (14.06.2006)

• Caso práctico de aplicación de un Sistema de APPCC en el Sector Vitivinícola

  (14.06.2006)

• Informe sobre el mercat del vi

  (maig 2006)

• Certificación de la seguridad alimentaria en el sector vitivinícola

  (14.06.2006)

• Guia de bones pràctiques vitivinícoles per minimitzar la presència d'Ocratoxina A en els productes vitivinícoles

  versió en català

• Guide lines in vitivinicultural practices in order to minimise levels of Ochratoxin A in vine-based products

  english version

• Guía de buenas prácticas vitivinícolas para minimizar la presencia de Ocratoxina A en los productos vitivinícolas

  versión en castellano