Contacte
Documentació tècnica. Any 2011
-
Autor: Xoán Elorduy Vidal (24.02.2011)
-
Control i avaluació de la fermentabilitat dels vins de base
Autors: E. Bartra i C. Campanà (27.01.2011)
-
Autors: Xoán Elorduy, Carme Masqué, Carmen Martínez i Claustre Grau (Estació de Viticultura i Enologia de Reus) i Fina Capdevila (Estació de Viticultura i Enologia de Vilafranca del Penedès).
-
La traçabilitat mediambiental com eina per al càlcul dels indicadors de sostenibilitat
Autor: Santiago Mínguez (Espiells, 3 de novembre de 2011)
-
Les millors tècniques disponibles
Autor: Albert Avellaneda Bargués (Sant Sadurní d'Anoia, 3 de novembre de 2011)
-
Les bones pràctiques mediambientals en el celler i les millors tècniques disponibles
Autora: Joana Viñas Poch, Llicenciada en Bologia i Enologia (Novembre 2011)
-
Les Millors Tècniques Disponibles en l'elaboració del vi i cava
Autora: Joana Viñas Poch, llienciada en Biologia i Enologia (Novembre 2011)
-
Caracterització de la Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta
Autors: X. Elorduy, M.C. Masqué, C.Martínez i C. Grau (Estació de Viticultura i Enologia de Reus); B. Zaplana (Consell Regulador DO Terra Alta) i F. Capdevila (Estació de Viticultura i Enologia de Vilafranca del Penedès) (Gandesa, 26 d'octubre de 2011)
-
Recerca de llevats autòctons de Garnatxa Blanca
Autors: M.C. Masqué, J. Valiente, X. Elorduy (Estació de Viticultura i Enologia de Reus -INCAVI-); B. Zaplana (Consell Regulador DO Terra Alta) i E.Bertran i A. Puig (Estació de Viticultura i Enologia de Vilafranca del Penedès -INCAVI-). Gandesa, 26 d'octubre de 2011
-
Caracterització del Sumoi de la DO Tarragona
Autors: X. Elorduy, M. C. Masqué, C. Martínez, C. Grau, B. Zaplana, S. Rico Estació de Viticultura i Enologia de Reus (Maig 2011)
Total de pàgines: 2