Contacte
Documentació tècnica. Any 2016
-
Garnatxa i Samsó a la DO Montsant. Nivells de referència nuticional segons la zonificació
En aquest treball s'ha realitzat un seguiment de parcel·les de les dues varietats majoritàries de la Denominació d'Origen (DO) Montsant: Garnatxa negra i Samsó, al llarg de dues campanyes.
S'han realitzat anàlisis de sòl i subsòl, foliars en floració i verol i de vins monovarietals.
Es pretén presentar als viticultors i tècnics de la zona un quadre de valors de referència per al diagnòstic nutricional d'aquestes dues varietats en funció dels diferents “terroirs” de la DO Montsant.