Fira de la Candelera

DO convidada: Catalunya

Tastos i maridatges a La Gòtica, amb la voluntat de potenciar l’experiència gastronòmica i posar en valor l’edifici del Palau dels Requesens. Maridarem el vins amb els formatges guanyadors de l’edició 2019 del concurs Lactium.

Activitats dirigides per professionals.

Dilluns 27 de gener, de 20 a 22 h

TAST DE CERVESES GUANYADORES DEL CONCURS INTERNACIONAL 2019 DEL BARCELONA BEER CHALLENGE, a càrrec de Barcelona Beer Festival.

Dimarts 28 de gener, de 20 a 22 h

TAST MARIDATGE DE VINS I ELS FORMATGES ARTESANS DE CATALUNYA GUANYADORS DE
L’EDICIÓ 2019 DEL CONCURS LACTIUM

Dimecres 29 de gener, de 20 a 22 h

TAST DEL MAR A LA VINYA: TAST DE VINS I CORPINNATS MARIDAT AMB OSTRES

Dijous 30 de gener, a les 20 h

TAST SOPAR DELS DOTZE VINS
(a maridar amb aperitiu, entrant, plats principals, formatge i postres)

Divendres 31 de gener, de 19 a 21 h

TAST MARIDATGE DE VERMUTS AMB FOIE, FORMATGES I XOCOLATA