L'EcoSostenible Wine 2019 posa el focus en l'ús de coure en la vinya

El cpure i com controlar les emissions de CO2 són dos de les principals qüestions que es debatran a la sisena edició de l’EcoSostenibleWine que se celebrarà a Vilafranca del Penedès, el proper 14 de maig.

Un any més, ESW es converteix el fòrum de debat i reflexió dels sector vitivinícola que dona resposta a qüestions relacionades amb com fer una viticultura compromesa amb el medi ambient, que vagi més enllà de l’actual normativa de producció agrària ecològica i que evolucioni paral·lelament a la realitat climàtica que vivim.

Actualment, la demanda de vins va lligada, cada vegada més, a processos de producció respectuosos amb l’entorn i el paisatge. Per tant, el món de la vinya i el vi s’han de replantejar nous models de producció vitícola. En aquest sentit, el sector demana més coherència per tal de ser proactius en la reducció d’emissions. Un exemple, del que es debatrà a EcoSostenibleWine per experts professionals internacionals en la matèria, tan del sector privat com institucional com és la Direcció General d’Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissió Europea.

L'INCAVI participa en una ponència

Per part de l'INCAVI, en el transcurs del congrés, el tècnic en viticultura, Lluís Giralt presentarà el projecte de recerca "Alternatives d'origen biològic per a la protecció sanitària de la vinya", projecte INTERREG POCTEFA PALVIP.

Per inscripcions i programa, podeu consultar aquí.