Contacte
Aquesta és una mostra d’un dels molts projectes experimentals que l’INCAVI desenvolupa en coordinació amb Denominacions d’Origen i cellers
La setmana passada es van plantar les primeres varietats antigues de vinya en els terrenys agrícoles de la Torre Lluvià, a Manresa. Aquesta acció forma part d'un projecte de recerca i experimentació de l’INCAVI, la DO Pla de Bages i l’Ajuntament de Manresa per a la recuperació de varietats antigues de la vinya del Bages.
Les varietats plantades són fruit d’una prospecció desenvolupada per l’INCAVI i la DO des de l’estiu del 2008, per a poder trobar aquells ceps que millor s’hi adaptessin. Al mateix temps, l’INCAVI ha desenvolupat mostres de sòl i subsòl per analitzar a fons la finca escollida per la plantació. L’objectiu és arribar a la multiplicació de deu varietats per a plantar al 2020.
Ara s’hi ha plantat quatre varietats: negrelló, malvasia roja, coromina o turbat i moscatell d’Istanbul. Totes elles procedents de vinyes de Salelles, Balsareny i Sant Benet de Bages.
Aquest és una mostra d’un dels molts projectes experimentals que l’INCAVI desenvolupa en coordinació amb Denominacions d’Origen i cellers amb l’objectiu de recuperar les varietats autòctones, ancestrals i minoritàries, sovint molt més resistents al canvi climàtic.
Fruit d’un projecte de recerca i experimentació de l’INCAVI, la DO Pla de Bages i l’Ajuntament de Manresa per a la recuperació de varietats antigues de la vinya del Bages.