Per poder navegar amb més tranquil·litat pels continguts d'aquesta web tingueu en compte el següent:

Sortir ràpid

1. Disposes del botó Surt ràpid per sortir immediatament.

pdf

2. Quan obris un PDF, simplement visualitza'l, sense desar-lo

esborrar-historial

3. Assegura't d'esborrar el teu historial de navegació abans de sortir.

mode-incognit

4. Fes servir la navegació privada o d'incògnit.

Saltar al contingut principal
. Obre en una nova finestra.Logotip de la Generalitat
Menú
  • Contacte
  • Idioma: ca
    • CastellanoPowered by Google Translate
    • EnglishPowered by Google Translate
    • FrançaisPowered by Google Translate
    • Sobre la traducció
Cercador

Cercador

Denominacions d'origen
Vins de finca qualificada
Anàlisi de vins
El vi català en xifres
Setmana del Vi Català
Dades de comercialització

Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)

  • Inici
  • Accedeix a “Sobre INCAVI”
    • Director
    • Què fem
    • Perfil de contractant
    • Memòries d'activitat
    • Pla estratègic de l'INCAVI
    • Accedeix a “Sobre INCAVI”

    Sobre INCAVI

    Accedeix a “Sobre INCAVI”

  • Accedeix a “Recerca”
    • Accedeix a “Estudis i projectes”

      • Bioeconomia circular
      • CP-Q Càrrega de poda i qualitat del macabeu DO Tarragona
      • La varietat Macabeu en funció de l'alçada a la DO Tarragona
      • OPTIVINYA
      • PALVIP
      • PREDIVI
      • Projecte Pilot per la Biodiversitat de l'entorn de les vinyes i qualitats dels vins
      • Projectes d'agronomia i biodiversitat
      • Projectes d'enologia i biotecnologia
      • ReUseLees
      • REGTA
      • Projecte VRIACC
      • Accedeix a “Estudis i projectes”

    • Assessorament al viticultor
    • Transferència
    • Accedeix a “Publicacions”

      • Accedeix a “Documentació tècnica”

        • 2020
        • 2019
        • 2017
        • 2016
        • 2015
        • 2012
        • 2011
        • 2010
        • 2009
        • 2008
        • 2007
        • 2006
        • 2005
        • 2004
        • 2002
        • Accedeix a “Documentació tècnica”

      • Accedeix a “Publicacions”

    • Enquesta de sostenibilitat en viticultura
    • Accedeix a “Recerca”

    Recerca

    Accedeix a “Recerca”

  • Accedeix a “Laboratoris”
    • Anàlisi de vins
    • Anàlisi de sòls i foliars
    • Anàlisi biotecnologia
    • Anàlisi sensorial
    • Panel de Tast
    • Certificacions
    • Accedeix a “Laboratoris”

    Laboratoris

    Accedeix a “Laboratoris”

  • Accedeix a “Normativa”
    • Normativa catalana
    • Normativa estatal
    • Normativa comunitària
    • Normativa de l'OIV
    • Accedeix a “Plecs de condicions de les DO catalanes”

      • DO Alella
      • DO Catalunya
      • DO Conca de Barberà
      • DO Costers del Segre
      • DO Empordà
      • DO Montsant
      • DO Penedès
      • DO Pla de Bages
      • DOQ Priorat
      • DO Tarragona
      • DO Terra Alta
      • Accedeix a “Plecs de condicions de les DO catalanes”

    • Normativa en tràmit
    • Eleccions DO catalanes
    • Normativa del Departament d'Agricultura
    • Accedeix a “Normativa”

    Normativa

    Accedeix a “Normativa”

  • Accedeix a “Promoció”
    • Campanyes de promoció
    • Vi Novell
    • Setmana del Vi Català
    • Material promocional del Vi Català
    • La Pedrera amb DO
    • Accedeix a “Promoció”

    Promoció

    Accedeix a “Promoció”

  • Accedeix a “Coneix el vi català”
    • Accedeix a “Denominacions d'Origen catalanes”

      • DO Alella
      • DO Catalunya
      • DO Cava
      • DO Conca de Barberà
      • DO Costers del Segre
      • DO Empordà
      • DO Montsant
      • DO Penedès
      • DO Pla de Bages
      • DO Priorat
      • DO Tarragona
      • DO Terra Alta
      • Accedeix a “Denominacions d'Origen catalanes”

    • Accedeix a “Vi català en xifres”

      • Dades comercialització
      • Dades consum
      • Observatori de la Vinya i el Vi
      • Accedeix a “Vi català en xifres”

    • Accedeix a “Recomanacions per als amants del vi”

      • Consells per gaudir i conservar el vi
      • Com fer un tast de vins
      • Accedeix a “Recomanacions per als amants del vi”

    • Vins de finca qualificada
    • Directori d'entitats del vi
    • Llibres divulgatius
    • Memòries de l'INCAVI
    • Accedeix a “Coneix el vi català”

    Coneix el vi català

    Accedeix a “Coneix el vi català”

  • Accedeix a “Actualitat”
    • Notícies
    • Agenda d'activitats
    • Accedeix a “Butlletí INCAVI al dia”

      • INCAVI al dia 0009
      • INCAVI al dia 0008
      • INCAVI al dia 0007
      • INCAVI al dia 0006
      • INCAVI al dia 0005
      • INCAVI al dia 0004
      • INCAVI al dia 0003
      • INCAVI al dia 0002
      • INCAVI al dia 0001
      • Accedeix a “Butlletí INCAVI al dia”

    • Accedeix a “Actualitat”

    Actualitat

    Accedeix a “Actualitat”

. Obre en una nova finestra.Logotip de la Generalitat

| Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)

Publicacions en Viticultura

  • Descripció de les varietats del món

  • Llistat dels descriptors OIV per a les varietats i espècies de Vitis (2a. edició)

  • Llistat internacional de les varietats de raïm i dels seus sinònims

Publicacions en Enologia

  • Quadern científic i tècnic: gestió dels efluents de celler i de destil·leria

Publicacions en Economia

  • Norma internacional per a l'etiquetatge dels vins i dels aiguardents d'origen vitivinícola

  • Norma OIV dels concursos internacionals de vins i de begudes espirituoses d'origen vitivinícola

  • Situació i estadístiques del sector vitivinícola mundial

Publicacions en Seguretat i salut

  • Quadern científic i tècnic: el plom

  • Quadern científic i tècnic: vi i malalties cardiovasculars

  • El consum de vi: Quins són els riscos? Quins són els beneficis?

  • El consum de vi i la salut - grup intergovernamental FAO

Data d'actualització:  28.11.2011

Segueix les xarxes socials de INCAVI

  • Icona de Twitter
  • Icona de Facebook
  • Icona d'Instagram
  • Icona de Youtube

Adreces i telèfons

Cerca on pots registrar un document, quin és l’horari de la teva oficina d’atenció ciutadana més propera…

Generalitat de Catalunya
  • Avís legal
  • Política de galetes
  • Accessibilitat
  • Sobre gencat
  • Mapa Web