Documentació tècnica 2012

Documentació tècnica. Any 2012

• Les altes pressions com a sistema d'estabilització de mostos

  Josep Tarragó. Jornada tècnica: Innovacions en enologia. Subirats, 12 de juny de 2012.

• Ecososteniblewine 2012. La Petjada hídrica en vinya i celler

  E. Bartra

• El nitrògen del most com a índex de l'estat nutricional de la vinya

  Lluís Giralt. Jornada tècnica: Els sòls i la seva aptitud per la vinya (28 de novembre de 2012 - CEVIPE -Sant Sadurní d'Anoia)

• Factors del sòl que afecten a la fertilitat i aptitud pel conreu de la vinya.

  Jaume Boixadera i Carmen Herrero. Jornada tècnica: Els sòls i la seva aptitud per la vinya (28 de novembre de 2012 - CEVIPE -Sant Sadurní d'Anoia)

• El maneig de la fertilitat dels sòls en la vinya ecològica.

  Lluís Coll. Jornada tècnica: Els sòls i la seva aptitud per la vinya (28 de novembre de 2012 - CEVIPE -Sant Sadurní d'Anoia)

• Activitats de recerca aplicada, desenvolupament tecnològic i experimentació

  Anna Puig. Jornada tècnica: Innovacions en enologia. Subirats, 12 de juny de 2012.

• Sensors, microsistemes i tecnologies innovadores: Necessitats del sector del vi i condicionants per la seva acceptació.

  Pilar Urpí Bonell, cap del Laboatori de Freixenet Sant Sadurní d'Anoia. Jornada de Difusió Tecnològica de l'INCAVI. "Innovacions en Enologia". 12 de juny de 2012.

• Taula rodona: Sensors, microsistemes i tecnologies innovadores. Necessitats del sector vinícola i condicionats per a la seva acceptació

  Carles Cane i Luis Fonseca. Jornada tècnica: Innovacions en enologia. Subirats, 12 de juny de 2012.

• Sistemes multisensors aplicats al control de qualitat dels vins

  Ceilia Jiménez. Institut de Microelectrònica de Barcelona (IMB-CNM) CSIC. Jornada tècnica: Innovacions en enologia. Subirats, 12 de juny de 2012.

• Las altas presiones dinámicas como sistema de innovación en producto

  Buenaventura Guamis. Jornada tècnica: Innovacions en enologia. Subirats, 12 de juny de 2012.