Actualitat
-
L’equip està format per 31 persones degustadores seleccionades que s’entrenen mensualment i que poden avaluar més de 70 atributs en vins gràcies a un mètode propi.
- 14/01/2020
-
El projecte Palvip persegueix una protecció alternativa de les produccions vegetals a Catalunya i al Rosselló
- 04/12/2019
-
Vins Vinents neix de la voluntat manifesta de l’INCAVI i l’AVC d’organitzar un gran congrés sectorial per proposar estratègies de futur, amb l’acord del Consell Assessor de l’INCAVI
- 02/12/2019
-
La festa del Vi Novell a Barcelona es consolida en l'agenda d'actes del vi català
A la festa d’enguany han participat novament els 9 cellers promotors de la iniciativa del Vi Novell: Celler Carles Andreu, Celler Cooperatiu de l’Espolla, Cooperativa La Granada, Covides, Maset, Celler Masroig, Sant Josep Vins, Vinícola de Sarral i Vins Petxina.
- 19/11/2019
-
El vi novell arriba a Barcelona el 16 de novembre
El vi novell arriba a Barcelona el 16 de novembre
- 15/11/2019
-
El pas del secà al regadiu en la vinya, ¿la millor estratègia per adaptar-se al canvi climàtic?
Ahir es va celebrar a Vilafranca del Penedès la sessió tècnica Regar és la millor estratègia adaptativa al canvi climàtic. On, quan, com i per què? Organitzada per l’IRTA, l’INCAVI i l’ACA
- 07/11/2019
-
L'11 de novembre arriba el Vi Novell 2019
El pròxim dilluns 11 de novembre, coincidint amb Sant Martí, arriba al mercat el Vi Novell 2019.
- 05/11/2019
-
OPINIÓ | "El Cava, un motor del sector vitivinícola català, que ha de passar pel taller".
Les crisis s’han de convertir en oportunitats i la sotragada del cava d’aquest estiu està generant debats i reflexions que s’han de materialitzar en noves estratègies per aquest sector, que és vital en moltes comarques.
- 04/10/2019
-
El cava, i la resta d’escumosos europeus, no quedarien afectats per l’increment aranzelari
- 03/10/2019
-
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya ha aplegat durant els dies de la Mercè, del 20 al 24 de setembre, més de quaranta cellers
- 26/09/2019
-
La 39 Mostra de Vins i Caves seduirà el barri de Sant Antoni del 20 al 24 de setembre
Es podran tastar vins d’una quarantena de cellers catalans i gaudir d’activitats com el tast solidari Vi per Vida amb 500 assistents o un Escape Room de temàtica vinícola
- 13/09/2019
-
El Gremi d’Hotels i l’INCAVI posen en marxa la 8a edició d’Hotels amb DO
La iniciativa presenta tallers per tastar vins de les DO catalanes de la mà d’acreditats sommeliers i productors
- 09/09/2019
-
“Com a Departament, ens preocupa i no podem passar per alt, l’impacte que una baixada del preu del raïm"
- 22/08/2019
-
El director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Salvador Puig, ha rebut avui representants d’Unió de Pagesos, JARC i l’Associació de Viticultors del Penedès a la seu de l’INCAVI després de la concentració i assemblea que han fet aquest matí a Vilafranca del Penedès.
- 16/08/2019
-
Comunicat de l'INCAVI sobre el preu del raïm per Cava al Penedès
Davant les darreres informacions sobre el preu del raïm que els grans cellers del cava estan oferint als viticultors i la concentració d’avui convocada per Unió de Pagesos, JARC i l’Associació de Viticultors del Penedès a Vilafranca del Penedès, des de l’INCAVI es fan les següents consideracions:
- 14/08/2019
Total de pàgines: 15