Notícies

Actualitat

• Cinc cellers del Penedès elaboraran vins i escumosos amb llevats ecològics propis de les seves vinyes

  

  Aquest és el resultat d’un projecte pilot desenvolupat per l’INCAVI sota la coordinació del clúster INNOVI i amb els cellers Juvé & Camps, Gramona, Freixenet, Segura Viudas i Torelló.

  • 24/07/2019

• Reconeixement a un treball d’investigació que ha comptat amb la col·laboració de l’INCAVI i l'IRTA

  

  El treball premiat és "Ús de l’homogeneïtzació a alta pressió en vinificació”

  • 19/07/2019

• L’INCAVI i l’IRTA participen en un nou projecte per minimitzar els efectes del canvi climàtic en la qualitat del vi

  

  El canvi climàtic està portant un increment de temperatures i reducció de pluja. Aquests efectes poden donar lloc a vins de major graduació alcohòlica i menys acidesa.

  • 09/07/2019

• Oberta la convocatòria als cellers per participar a la 39 Mostra de Vins i Caves de Catalunya

  

  Els cellers interessats en participar a la Mostra ja poden iniciar el procés d'inscripció.

  • 26/06/2019

• Catalunya participa al Congrés de l'Assemblea de les Regions Europees del Vi a les Açores

  

  Les Açores, concretament les illes Faial i Pico van acollir el Congrés 2019 de l'Assemblea de les Regions Vitícoles aquesta setmana, quinze dies més tard de les eleccions europees.

  • 14/06/2019

• Representants del govern de Georgia visiten l'INCAVI

  

  Visiten Catalunya per conèixer el desenvolupament de dos sectors clau al seu país: la viticultura i la indústria vinícola i la política forestal i l'economia de la fusta.

  • 13/06/2019

• El Govern de Catalunya impulsa la internacionalització de les empreses catalanes del sector vi amb l'organització de la segona edició de Wines & Cava Business Forum

  

  Compta amb un extens programa de reunions sectorials i trobades B2B

  • 04/06/2019

• Jornada d’eleccions als Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen Terra Alta i Montsant

  

  En la resta de Consells Reguladors, excepte Alella, no han calgut eleccions ja que només s’ha presentat una candidatura

  • 30/05/2019

• Els tastos preliminars dels Premis Vinari tenen lloc a la seu de l'INCAVI

  

  Durant tota la setmana prop de 80 tastadors passaran per les instal·lacions de l'Incavi per avaluar els prop de 1.000 vins que s'han presentat a la setena edició del concurs del vins catalans.

  • 22/05/2019

• La Generalitat presenta el primer estudi sobre "El perfil dels visitants als cellers de Catalunya"

  

  Segons aquest estudi, l’enoturista de Catalunya és majoritàriament home (56%), té 49 anys de mitjana, amb estudis superiors o universitaris (47%) i en situació laboral activa (80%). Viatja amb amics (32%), tot i que també destaquen els viatges en parella (29%), i un 65% ho fa en grups organitzats. A més, és repetidor, ja que el 31% ja ha visitat un celler a Catalunya anteriorment

  • 20/05/2019

• Representants d’11 laboratoris públics es troben a l’INCAVI

  

  Oferir un servei de qualitat als usuaris i treballar amb la millor excel·lència és l’objectiu principal de la jornada que té lloc avui a l’INCAVI de Vilafranca del Penedès i que reuneix onze laboratoris públics de la Generalitat de Catalunya.

  • 17/05/2019

• L'EcoSostenible Wine 2019 posa el focus en l'ús de coure en la vinya

  

  6a Conferència Internacional de Viticultura Ecològica, Sostenible i Canvi Climàtic.

  • 07/05/2019

• Cap a uns vins més nets

  

  Els integrants del projecte sobre vins i medi ambient, VINOVERT, fan una crida a agents del sector perquè responguin una enquesta europea sobre els principals reptes del sector vitivinícola

  • 26/04/2019

• Plantades les primeres varietats antigues de vinya a la Torre Lluvià, a Manresa (DO Pla de Bages)

  

  Aquesta és una mostra d’un dels molts projectes experimentals que l’INCAVI desenvolupa en coordinació amb Denominacions d’Origen i cellers

  • 17/04/2019

• Les Denominacions d’Origen del vi catalanes líders per cinquè any consecutiu a Catalunya

  

  Des del 2010, el consum de vi de les Denominacions d'Origen catalanes ha incrementat en 11 punts.

  • 15/04/2019