Accés al contingut Accés al menú de la secció
Institut Català de la Vinya i el Vi  > Jornada tècnica sobre les ...
 
Dimarts, 28 de juny de 2016

Jornada tècnica sobre les varietats tradicionals catalanes de vinya

La jornada tindrà lloc el proper dijous 14 de juliol de 2016 a Reus. La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament. Places limitades.


Entrevista a Anna Puig

En un país tradicionalment vitivinícola, com Catalunya, quan parlem de varietats tradicionals generalment fem referència a aquelles varietats que des de sempre hem tingut a casa nostra i que han quedat relegades a una presència merament testimonial i moltes vegades fora de la legislació vigent. Aquestes varietats formen part del nostre patrimoni, i en un món globalitzat és important que les recuperem i les posem en valor com a element diferenciador i enriquidor. Per aconseguir-ho ens cal conèixer quin és el seu comportament vitivinícola segons la tecnologia actual.

 

Programa

9.30 h Presentació de la Jornada
Sr. Àngel Xifré, director dels Serveis Territorials del DARP a Tarragona


9.45 h Què són les varietats tradicionals?
Sr. Salvador Puig, director general de l’INCAVI


10.15 h Prospecció i identificació de varietats tradicionals. Bancs de germoplasma de vinya de l'INCAVI
Sra. Carme Domingo, INCAVI


10.45 h Varietats tradicionals de la DO Tarragona
Sra. Claustre Grau, INCAVI


11.15 h Pausa


11.45 h Varietats tradicionals de la DOQ Priorat
Sr. Lluís Giralt, INCAVI


12.15 h Varietats tradicionals de la DO Terra alta i DO Pla de Bages
Sr. Xoán Elorduy, INCAVI


12.45 h Tast de les varietats tradicionals
Sra. Claustre Grau, INCAVI


13.30 h Fi de la Jornada

 

Inscripcions

La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través dels  Serveis Territorials del DARP a Tarragona

                                                                                                    Tel.: 977 250 450 – A/e: jgilsantos@gencat.cat

                                                                                                    Persones de contacte: Sr. José A. Gil

També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt

Places limitades