Contacte
La jornada tindrà lloc el proper dijous 14 de juliol de 2016 a Reus. La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament. Places limitades.
En un país tradicionalment vitivinícola, com Catalunya, quan parlem de varietats tradicionals generalment fem referència a aquelles varietats que des de sempre hem tingut a casa nostra i que han quedat relegades a una presència merament testimonial i moltes vegades fora de la legislació vigent. Aquestes varietats formen part del nostre patrimoni, i en un món globalitzat és important que les recuperem i les posem en valor com a element diferenciador i enriquidor. Per aconseguir-ho ens cal conèixer quin és el seu comportament vitivinícola segons la tecnologia actual.
Programa
9.30 h Presentació de la Jornada
Sr. Àngel Xifré, director dels Serveis Territorials del DARP a Tarragona
9.45 h Què són les varietats tradicionals?
Sr. Salvador Puig, director general de l’INCAVI
10.15 h Prospecció i identificació de varietats tradicionals. Bancs de germoplasma de vinya de l'INCAVI
Sra. Carme Domingo, INCAVI
10.45 h Varietats tradicionals de la DO Tarragona
Sra. Claustre Grau, INCAVI
11.15 h Pausa
11.45 h Varietats tradicionals de la DOQ Priorat
Sr. Lluís Giralt, INCAVI
12.15 h Varietats tradicionals de la DO Terra alta i DO Pla de Bages
Sr. Xoán Elorduy, INCAVI
12.45 h Tast de les varietats tradicionals
Sra. Claustre Grau, INCAVI
13.30 h Fi de la Jornada
Inscripcions
La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través dels Serveis Territorials del DARP a Tarragona
Tel.: 977 250 450 – A/e: jgilsantos@gencat.cat
Persones de contacte: Sr. José A. Gil
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt
Places limitades