Contacte
La viticultura ecològica creix 5100 hectàrees en un any i és el primer cultiu ecològic del país, amb un 47% de la superfície
La vinya segueix sent el cultiu ecològic predominant a Catalunya, amb un total de 23.758 hectàrees de viticultura ecològica que representa el 47% del total de la superfície ecològica per cultius. Del 2019 al 2020 s’ha incrementat en 5.100 hectàrees. També creix l’elaboració i embotellament de vins, caves i escumosos ecològics un 10,3% respecte l’any 2019, amb 298 operadors.
Aquestes dades demostren que, tot i la pandèmia, el sector vitivinícola ha segut apostant per la producció i l’elaboració de vins ecològics i són fruit de les dades anuals que presenta el CCPAE, amb el total de producció ecològica a Catalunya i que va donar a conèixer ahir, la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
La superfície ecològica es duplica en 6 anys i ja arriba a les 257.000 hectàrees
“En un any marcat per la pandèmia, la producció ecològica a Catalunya continua creixent i diversificant-se, i deixa clar que la transició cap a sistemes alimentaris més sostenibles és una realitat i representa també una enorme oportunitat”. Va explicar la consellera Jordà. Les dades i els resultats del CCPAE també confirmen aquesta tendència positiva, amb un creixement d’un 15,83% de les facturacions de productes agraris ecològics l’any 2019 (darrer exercici econòmic comptabilitzat) respecte de l’any anterior, que arriben pràcticament als 808 M€.
Durant l’any 2020, els operadors inscrits també s’han incrementat un 8,39% respecte de l’any anterior, fins als 4.496. Per tipus d’activitat, destaquen l’augment de productors vegetals, que han crescut un 12,92%; i dels importadors, un 8,2%. Per la seva banda, els elaboradors van créixer un 5,05%; els comercialitzadors, un 3,16%, i els productors ramaders un 2,54%.
En relació amb la superfície de cultius ecològics, en 6 anys s’ha duplicat i aquest 2020 ha crescut un 12% fins a arribar gairebé a 257.000 hectàrees. Aproximadament la meitat d’aquesta superfície és a la província de Lleida, que ha tingut un increment del 18.8% durant l’any 2020. L’augment més important ha estat en la vinya amb un 27,51%, seguit de fruiters (+18,01%) i pastures, prats i farratges (+11,94%). També han crescut força el guaret, l’adob verd i l’erm (+9,48%) i el cultiu de fruita seca (+7,79%).
Pel que fa a les activitats agroalimentàries ecològiques, continuen en línia ascendent (+6,49%). Catalunya és la regió amb més operadors transformadors, comercialitzadors i importadors i ha mantingut aquesta posició des dels començaments del desenvolupament del sector ecològic a Espanya. Totes augmenten en general, però destaquen els creixements de l’envasament i etiquetatge de productes alimentaris (+22,5%), l’elaboració i envasament de te i cafè (+13,64%), la comercialització i/o distribució (+10,81%) i l’elaboració i/o embotellament de vins, caves i escumosos (+10,37%).
Segons les dades del CCPAE de l'any 2020